7月26日至28日，2025寰宇东谈主工智能大会暨东谈主工智能寰球治理高等别会议（简称“2025寰宇东谈主工智能大会”）在上海举行。黑龙江飞鹤乳业有限公司（简称“飞鹤”）初次在大会亮相，其立异化智能化展台诱骗了宽广海表里不雅众。
动作中国乳业数智化转型的前卫代表，飞鹤在大会上展示了AI赋能全产业链的立异效率，涵盖坐蓐、研发、畅达、服务等全经由，竣事了从上游牧场、智能化工场到卑鄙终局耗尽者服务的全场景AI重构。一系列立异效率充分展现了飞鹤以立异驱动行业高质料发展的机动膨大，向寰宇展示了中国乳企“AI+”落地样本。
AI焕新业务场景，效能打造乳企立异样本
2025寰宇东谈主工智能大会亮相的诸多立异效率，充分展现了新时刻的传统产业转型“加速器”作用。
飞鹤抢先布局新时刻，2010年即配置了信息化系统，成为国内乳企数字化转型的先驱。飞鹤董事长冷友斌示意，拥抱火热的东谈主工智能，不是遴荐题，而是必答题。跟着东谈主工智能时刻的迅猛发展，飞鹤立异探索“AI+乳业”膨大旅途，于2023年全力构建AI才调中台，开启新一轮转型。2025寰宇东谈主工智能大会上，飞鹤进一步展示了AI对研发、牧场及工场坐蓐、供应链治理和耗尽者服务等步调的场景重塑。
在研发端，依托“十四五”国度重心研发蓄意名堂，飞鹤打造了自主母乳智算引擎、发布了母乳低聚糖全谱通盘据库。同期，飞鹤立异欺诈大模子，高效考据了小分子乳卵白中枢身分的功效机理，并依此开发出新品“爱本跃动卵白”。
在AI驱动下，飞鹤竣事从“牧场”到“进厂”的簇新提效。飞鹤自有牧场凭证每头奶牛的不同情状，制定派料配方与饲养蓄意等，竣事繁衍效率和奶源品性大幅晋升，自有牧场产出的鲜奶品性达到海外率先水平，其生牛乳的主要方针卵白质含量≥3.4%、菌落指数≤0.5万。
在AI贤达大脑、AI分流分拣等时刻的赋能下，飞鹤牧场产出的鲜奶可在2小时内抵达坐蓐车间，最快28天送到客户手中，为居品水灵提供保险。
坐蓐制造步调的智能化改酿效率权臣。飞鹤效能打造的“千眼系统”，创造性竣事了对奶粉坐蓐全过程的毫秒级在线监控与质料追思，竣事坐蓐过程投料出错次数和出错率双归零。同期，寰球率先的生牛乳低温一次萃取工艺，匡助飞鹤居品锁住更多水灵养分。
在竣事企业与耗尽者深度蚁合方面，飞鹤搭建了多档次的智能服务体系。亮相本次大会的“鹤小小”是飞鹤鼓舞“AI+服务”的遑急效率。“鹤小小”是一款全面搭载DeepSeek的实死一火智能语音互动机器东谈主，耗尽者可与其进行一样对话，得回专科学问与心理价值的双重自尊。
通过2025寰宇东谈主工智能大会的舞台，飞鹤力求为传统乳业的数智化转型提供可复制的膨大告诫，为寰球乳企的新时刻产业应用提供立异样本。
拓展立异“一又友圈”，推动AI深度应用
在2025寰宇东谈主工智能大会上，动作飞鹤子品牌的飞鹤爱本联袂华为云、好意思年大健康等合营伙伴，共同发起成立“AI精确养分定约”，旨在团员各方资源上风，形成产业共同体协力，共同推动AI在功能养分及大健康产业的深度应用。
乳品行业横跨一二三产业，产业链跨度大、链条长、步调多，刻下正处于全产业链提质增效的环节时刻。飞鹤合计，企业不仅要加速“刀刃向内”的时刻变革，更要拓展立异“一又友圈”，带动行业合座上前发展。
在科技立异与人命科学日益成为寰球乳业发展遑急驱能源的今天，飞鹤坚捏以通达生态整联合源，加速产学研会通，构建“科研+时刻”双引擎。
发力基础询查与前沿询查，飞鹤在寰球层面拓展科研“一又友圈”。在研发方面，现货投资飞鹤与北京大学等7个国度20余所驰名高校和巨擘机构配置深度科研合营干系，开展系统性询查。
飞鹤揭榜挂帅“十四五”国度重心研发蓄意名堂，为研制新一代乳成品，牵头开展时刻攻关，会聚包括5所驰名高校、超15个国度级平台、百余名大众学者等科技力量。依托深入询查，多项询查效率已竣事产业化应用。
在赋能翌日询查上，飞鹤将集成云计较、AI算法和范畴率先的子母健康队伍，构建全新一代大数据中心，基于对不同个体的询查，给出更具针对性的健康治理有计算。
在时刻新引擎打造上，飞鹤加速构建AI“一又友圈”：与火山引擎合营，共同打造AI才调中台树立有计算；与阿里云联袂，深化数据中台供应链侧业务及业务中台名堂树立。本年，飞鹤正经联袂华为云，开动开拓展望性爱戴智能化试点名堂，开启工场智能运维升级探索。
捏续打造乳业立异生态，助力产业迭代升级。依托不凡的居品和优质的服务，飞鹤一语气6年在中国商场保捏销量第一，得回耗尽者的信任和遴荐。
聚焦全龄养分新愿景，让前沿科技效率惠及更多家庭
在本次大会上，飞鹤爱本重磅发布三大AI效率，记号着飞鹤爱本动作飞鹤第二增长弧线，立异推出AI功能养分品，率先升级至“AI赋能的精确养分生态”阶段。
飞鹤爱本推出首个深度会通AI才调的养分参谋人——“Doctor AI（爱博士）”，能提供智能问答、智能跟随、健康提议、居品保举等服务，针对不同东谈主群，提供专科及定制化的养分素养，代表了飞鹤从碎屑化服务升级为系统性健康治理服务，提供专科的、定制化的养分素养。这是飞鹤践行“用养分传递爱，为东谈主类更贤达、更健康、更龟龄”品牌服务的具体膨大，亦然飞鹤积极打造全龄精确养分处置有计算的机动缩影。
刻下，不同东谈主群的健康需求正在发生长远变化。在提供基础养分居品外，开发自尊不同东谈主群个性化需求的精确养分处置有计算，成为乳企发展的重心标的，也将助力中国乳业向价值立异解围。
现在，飞鹤已围绕乳卵白养分组合和坐蓐制备时刻受理专项50项、获授权专利16项，竣事7种乳卵白原料工业化坐蓐、6种乳卵白原料时刻储备，针对全年级段东谈主群精确开发健康养分有计算。其中，针对中老年东谈主群推出的飞鹤爱本跃动卵白粉，斩获中国乳成品工业协会“时刻逾越寥落奖”。
在本次大会“AI数智化立异与发展”分论坛上，飞鹤副总裁董岩示意，AI是乳业升级的新质坐蓐力，东谈主工智能和实体经济深度会通，为冲停业业同质化窘境、晋升寰球竞争力提供了新动能。翌日，飞鹤将加速构建AI赋能下的全龄精确养分生态，让前沿科技效率惠及更多家庭。
从“一棵牧草”到“一罐奶粉”，飞鹤以AI重构全产业链价值，助力中国乳业转型升级，不仅展现了科技对传统产业的改进后劲，更彰显中国乳企在养分健康范围的立异实力。智能期间，同球共济，在数智化驱动产业变革的大趋势下，飞鹤将捏续向寰宇展示中国乳企“AI+”落地样本，为竣事“东谈主类更贤达、更健康、更龟龄”的方针捏续孝顺力量。
数据开始：黑龙江飞鹤乳业有限公司